L'Auberge sera ouverte Mercredi et Jeudi soir.
La Fête des amoureux à l'Epine, c'est deux menus et deux soirées (mercredi ou jeudi soir) au choix pour roucouler avec votre cher(e) et tendre.
Pour réserver, un seul numéro, le 06.51.12.91.38.
Menus Saint Valentin 14 et 15 Février 2018
32€
Amuses Bouches
Ravioles de veau, parmesan, crème aux champignons
Magret fermier du Gers, Agrumes confits de chez Bachès, Jus Corsé
Sphère, Crémeux au chocolat, Griottes et Opaline au grué de cacao
39€
Amuses bouches
Terrine de Foie gras fermier du Gers (Tatiana Dujardin à Saint Germé)
Filet de Boeuf, Jus au Poivre Sauvage de Madagascar
Le Citron en trompe l’oeil, Travail du sucre tiré