MENU DU 1ER MAI
à partir de 12h30
Menu à 30€
Crevettes sauvages, bisque, vinaigre de Calamansi
ou
Asperges vertes du Bersac
° ° °
Cabillaud Skrei confit aux herbes sauvages
ou
Carré de veau désossé, jus réduit, purée au beurre fumé, légumes de saison
° ° °
Tarte crème d’amande, crème brulée
ou
Mi cuit chocolat Guanaja
Crevettes sauvages, bisque, vinaigre de Calamansi
ou
Asperges vertes du Bersac
° ° °
Cabillaud Skrei confit aux herbes sauvages
ou
Carré de veau désossé, jus réduit, purée au beurre fumé, légumes de saison
° ° °
Tarte crème d’amande, crème brulée
ou
Mi cuit chocolat Guanaja
AUBERGE DES BARONNIES
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